據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，我國(guó)餐飲門店數(shù)量整體下降了24.3萬(wàn)家，其中燒烤門店數(shù)量增加了7.3萬(wàn)家，燒烤品類成為繼火鍋之后第二個(gè)實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)的品類?？梢哉f(shuō)很多餐飲商家都看到了這一趨勢(shì)，就連呷哺呷哺也開(kāi)始布局燒烤門店，并正式推出旗下首家燒烤店“趁燒”，且呷哺呷哺創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)賀光啟還計(jì)劃未來(lái)三年燒烤店突破百家。 隨著門店的增加，燒烤店應(yīng)該如何布局，甚至成為燒烤界的“頂流”呢？

首先，我們需要了解下燒烤品類人群的畫像，在針對(duì)性的制定營(yíng)銷計(jì)劃。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燒烤是一個(gè)具有強(qiáng)大社交屬性的餐飲場(chǎng)景，是消費(fèi)者聚餐、社交的理想空間；其次，z世代正成為餐飲行業(yè)的消費(fèi)主力，他們更愿意為興趣買單。燒烤店如何想達(dá)到最大范圍的宣傳與營(yíng)銷，選擇的平臺(tái)一定要以及深受年輕人的喜歡以及擁有強(qiáng)大的社交屬性。而在眾多平臺(tái)中，短視頻無(wú)疑是一個(gè)很好的宣傳渠道。

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前視頻平臺(tái)用戶年齡以24到30歲用戶為主，占比約過(guò)40%，也就是說(shuō)該平臺(tái)大多數(shù)都是年輕用戶，同時(shí)也意味著在視頻平臺(tái)擁有著大批燒烤品類的忠實(shí)客戶。 另外，短視頻平臺(tái)也擁有著強(qiáng)大的社交屬性。

首先，短視頻擁有精準(zhǔn)的推薦機(jī)制，根據(jù)用戶畫像，以興趣為標(biāo)簽，為用戶推送感興趣的內(nèi)容，最大程度地確保視頻傳達(dá)到精準(zhǔn)人群。

其次，短視頻群聊不僅用社交拓寬了用戶場(chǎng)景，進(jìn)而搭建了視頻平臺(tái)夢(mèng)寐以求的社交關(guān)系鏈，提升用戶粘性。最重要的是，商家還可以借助群聊分享視頻、商品、小程序等，解鎖社交裂變能力，促進(jìn)營(yíng)銷變現(xiàn)。
那如何將線上短視頻的用戶紛紛都加入社群中呢？短視頻同城拓客工具-小魔推所擁有的自動(dòng)評(píng)論功能，支持商家將群聊鏈接復(fù)制到自動(dòng)評(píng)論內(nèi)，由此，但凡掃描小魔推生成二維碼的用戶，所發(fā)布視頻的評(píng)論區(qū)皆會(huì)展現(xiàn)社群鏈接，看到的顧客皆能復(fù)制鏈接進(jìn)入私域流量池。

當(dāng)然，除了以上，短視頻平臺(tái)還有其他營(yíng)銷特質(zhì)，具體詳情可單獨(dú)咨詢！