餐飲行業(yè)是一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，直接關(guān)系到人們的日常生活。根據(jù)報(bào)告顯示，近一年，短視頻平臺(tái)餐飲興趣用戶數(shù)量穩(wěn)定攀升，2022年，超4100萬(wàn)人在短視頻發(fā)布打卡餐飲美食視頻，今年2月餐飲興趣用戶數(shù)同比增長(zhǎng)15%。用戶在短視頻觀看餐飲內(nèi)容1.3萬(wàn)億次，搜索餐飲內(nèi)容11億次，用戶已養(yǎng)成在短視頻平臺(tái)養(yǎng)成“觀看-種草-拔草”習(xí)慣。所以餐飲類目始終能作為本地生活從業(yè)者可以重點(diǎn)考慮的一大類目?，F(xiàn)下，餐飲類目下小龍蝦旺季來(lái)臨?。〝?shù)據(jù)來(lái)源：巨量算數(shù)）
“走！吃小龍蝦去！”當(dāng)這句話開(kāi)始傳遍每座城市的大街小巷時(shí)，就知道離吃蝦的夏天不遠(yuǎn)了。
小龍蝦有多火？
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，小龍蝦市場(chǎng)規(guī)模已超千億人民幣。同時(shí)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)了500多萬(wàn)的就業(yè)崗位，市場(chǎng)的火熱更是催生出剝蝦師等職業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)設(shè)。
小龍蝦迎來(lái)產(chǎn)銷旺季 ，短視頻本地生活從業(yè)者們當(dāng)然更要抓住這一機(jī)會(huì)，盡快開(kāi)拓此次餐飲商家，談合作做運(yùn)營(yíng)創(chuàng)增收，好好地大賺一筆！ 在鄭州有這樣一家小龍蝦餐飲店，已經(jīng)抓到了龍蝦旺季的第一批紅利，一周時(shí)間光是線上就賣出了30w+的交易額。能商家之所以能這么快就“打響第一槍”，和商家找到本地生活運(yùn)營(yíng)者幫助營(yíng)銷這一策略是分不開(kāi)的。具體的落地方式是怎樣的呢？
在產(chǎn)品上，目前運(yùn)營(yíng)者只給商家上架了一個(gè)【無(wú)限疊加】69代100的團(tuán)購(gòu)套餐，此套餐的優(yōu)勢(shì)是，全場(chǎng)適用、無(wú)限疊加。主要是想通過(guò)低價(jià)引流的方式吸引客戶到店，一旦用戶到店，客戶加大消費(fèi)的可能性就會(huì)變大。
在引流上，主要選擇了通過(guò)達(dá)人的宣傳來(lái)增加店鋪的知名度。首先，從業(yè)者選了10個(gè)品宣達(dá)人幫門店做宣傳，又找了20位5~6級(jí)的探店達(dá)人助力拓客成交。這里要說(shuō)明的是，每位達(dá)人在發(fā)視頻的時(shí)候，都掛載了團(tuán)購(gòu)鏈接。除了短視頻，也做了直播，因?yàn)橹辈ツ軐?shí)時(shí)直觀展示美食內(nèi)容，所以用做直播沖量效果也不錯(cuò)。 各位本地生活運(yùn)營(yíng)者們，如果你們當(dāng)?shù)赜凶鳊埼r餐飲的商家，趕快去找商家合作談單吧！