咱們今天呀，先教兩招服務(wù)話術(shù)，讓你馬上受益。 
第一招，說(shuō)話時(shí)，加上咱們和今天。
當(dāng)客人進(jìn)店時(shí)：
普通服務(wù)員說(shuō)：晚上好，請(qǐng)問(wèn)有預(yù)訂嗎？ 
優(yōu)秀服務(wù)員這樣說(shuō)：晚上好，咱們今天有預(yù)定嗎？ 
確定人數(shù)時(shí)：
普通服務(wù)員說(shuō)，請(qǐng)問(wèn)幾位用餐？ 
優(yōu)秀服務(wù)員這樣說(shuō)，咱們今天幾位啊？ 
你感覺到了嗎？立馬親切不少。 
第二招，給顧客搭梯子。
讓顧客舒服用餐點(diǎn)餐時(shí)， 
普通服務(wù)員說(shuō)：您好，請(qǐng)問(wèn)要點(diǎn)什么？ 
優(yōu)秀服務(wù)員這樣說(shuō)：您好，請(qǐng)問(wèn)咱們今天是吃點(diǎn)特色呢還是簡(jiǎn)單點(diǎn)？ 
有兩個(gè)細(xì)節(jié)：
第一，這是個(gè)選擇問(wèn)句，顧客回答，簡(jiǎn)單點(diǎn)，意味著今天預(yù)算不高。 
第二，這句話里的“今天”也是給顧客搭梯子的。
顧客會(huì)怎么說(shuō)呢？今天胃口不好，簡(jiǎn)單點(diǎn)， 
今天都是老朋友，簡(jiǎn)單點(diǎn)兒， 
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